Over Ons.

Hallo, ik ben Ergül Oflaz en werk als administratief medewerkster.
Naast mijn werk was ik altijd al bezig met het bakken van allerlei zoetigheden. Taarten, koekjes, cakes, muffins, puddingen en vooral ook verschillende soorten Turkse zoetigheden.

Als kind stond ik bij elke mogelijkheid in de keuken met mijn moeder of oma als zij lekkere dingen aan het bakken waren. Altijd in de weer met beslag, deeg en versieringen. Mijn oma zei altijd: “Zij gaat ‘pastaci’ worden!!” (pastaci = banketbakker).

Laatst zag ik een programma over decoreren van taarten. Dit bracht mij op een leuk idee. Ik ging dezelfde avond nog op het internet surfen om workshops te vinden. Taarten bakken had ik al veel ervaring mee. Maar professioneel decoreren kon ik nog niet. Al gauw vond ik een geschikte workshop. En vervolgens de een na de ander. Voor ik het wist was ik voor vrienden en collega’s 3D taarten aan het maken.

Ik vind het zo leuk dat ik heb besloten via een website meer fantasycakes te decoreren. Ik maak alle soorten taarten op bestelling. Voorbeelden hiervan ziet u onder het kopje “onze taarten”. Het is ook een goede cadeau tip.

Bij deze wil ik mijn broer ook bedanken voor het maken van deze website. Dankzij hem kan ik mijn hobby uitbreiden.